Pikanter Reis-Zucchini-Kuchen

Nach dem Urlaub freue ich mich immer schon wieder auf das Kochen und so habe ich mir für den März vorgenommen, wieder einige neue Rezepte auszuprobieren. Das Essen auf Sri Lanka war  zwar lecker, aber nicht gerade gesund – Ich sag nur Öl, Öl und noch mehr Öl. 😀 Gott sei Dank fällt es mir […]

Sri Lanka – Die Westküste

Die ersten 2,5 Wochen unseres Aufenthaltes auf Sri Lanka haben wir an der Westküste verbracht. Der Plan war es das Surfen auszuprobieren und das kann man hier auf alle Fälle zur genüge tun. Obwohl wir für diese Zeit unser Guesthouse nicht gewechselt haben, konnten wir mit dem Zug oder dem Bus ohne große Umstände verschiedene […]

Back Home

Seit vorgestern bin ich wieder zurück in Wien, aber so richtig angekommen fühle ich mich noch nicht. Mein Herz und mein Kopf sind noch in dem wunderschönen Land, das ich für die letzten 3,5 Wochen bereisen durfte, hängen geblieben. Ich liebe das Reisen, aber normalerweise ist am Ende einer Reise auch immer schon ein Funken […]

Walking on Ice

Endlich ist die Prüfungszeit überstanden und dieses Semester ist so gut wie gelaufen. Da heißt es erst einmal durchatmen und zur Ruhe kommen. Gestern stand ein gemütlicher Tag auf dem Programm, an dem ich nur kurz für das Fitnessstudio mein Bett verlassen habe. Heute war dann Qualitytime mit meiner besten Freundin auf dem Plan und […]

Brot aus Chiasamen

Wenn ich ehrlich bin, dann esse ich selbst sehr selten Brot. Es steht deshalb auch gewöhnlich nie auf meiner Einkaufsliste. Natürlich genieße ich hin und wieder eine Scheibe, wenn ich zum Beispiel auswärts esse. Ich versuche im Großen und Ganzen aber so oft es geht warm zu essen, weil ich einfach das Gefühl habe, dass […]

Reisevorbereitung

Genau heute in zwei Wochen sitze ich schon im Flugzeug auf dem Weg nach Abu Dhabi, um von dort aus weiter nach Sri Lanka zu fliegen. Die Vorfreude ist mittlerweile schon riesig und ich bin auch schon ein wenig aufgeregt. Für mich ist es die erste Reise nach Südostasien und dementsprechend bin ich gespannt, was […]